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Le nostre proposte
Prezzi visibili al banco del giorno * In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato prodotto surgelato.Antipasti
I nostri antipasti :
Gamberi in Salsa rosa*
Gamberi selezionati, delicatamente cotti e avvolti in una cremosa salsa rosa, dal gusto equilibrato e leggermente aromatico. Un classico intramontabile che esalta la freschezza del mare con una nota vellutata e raffinata.Insalata di mare*
Un mix di frutti di mare selezionati, lavorati con cura e conditi con ingredienti semplici che ne esaltano la freschezza. Un piatto leggero e profumato, dove ogni sapore richiama l’autenticità del mare.Insalata di piovra, patate e sedano*
Piovra tenera e saporita, unita a patate morbide e sedano croccante, il tutto condito con ingredienti semplici che esaltano l’equilibrio tra mare e freschezza. Un piatto delicato ma ricco di carattere.Sarde in saor
Sarde delicate, marinate con cipolle dolci, aceto e una nota agrodolce che esalta il sapore del pesce. Un piatto ricco di tradizione, dove equilibrio e intensità si incontrano in ogni assaggio.Baccalà mantecato
Baccalà lavorato fino a diventare una crema soffice e vellutata, arricchita da olio e aromi delicati. Un piatto raffinato e avvolgente, che esalta la tradizione con eleganza e semplicità.Code di mazzancolle in saor*
Code di mazzancolle tenere e succose, marinate con cipolle in agrodolce, uvetta e pinoli, per un equilibrio raffinato tra dolcezza e sapidità. Un piatto elegante che reinterpreta la tradizione con gusto e leggerezza.Cappesante gratinate*
Cappesante selezionate, gratinate al forno con una delicata panatura aromatica che esalta la dolcezza naturale del mollusco. Un piatto elegante e profumato, dal gusto avvolgente e raffinato.Canestrelli gratinate*
Canestrelli teneri e delicati, gratinati al forno con una leggera panatura aromatica che ne esalta il sapore naturale. Un piatto raffinato, dal gusto equilibrato e dalla consistenza morbida e avvolgente.Salmone marinato *
Salmone Marinato
Delizioso salmone norvegese marinato al pepe rosa, dal gusto delicato e aromatico, esaltato da una lavorazione che ne preserva freschezza e morbidezza. Perfetto per chi cerca un antipasto raffinato e leggero.Fish
Triglie in saor
Triglie in Saor
Triglie selezionate, lavorate secondo la tradizione in saor: cipolla dolce stufata, aceto e un equilibrio agrodolce che esalta il sapore deciso del pesce. Un piatto tipico, intenso e ricco di carattere.Fish
Primi piatti
I nostri primi piatti raccontano il mare in ogni dettaglio. Ricette che uniscono tradizione e creatività, preparate con ingredienti freschi e lavorazioni attente per esaltare ogni sapore. Dai grandi classici alle proposte più contemporanee, ogni portata è pensata per offrire un’esperienza autentica, intensa e raffinata.
Spaghetti alla pescatora *
Spaghetti avvolti in un ricco condimento di frutti di mare selezionati, dove ogni ingrediente sprigiona il profumo e l’intensità del mare. Un grande classico, dal gusto deciso e avvolgente, che esalta la freschezza e la qualità della materia prima.Spaghetti alle vongole *
Spaghetti avvolti in un condimento delicato di vongole fresche, esaltate da olio, aglio e un tocco di prezzemolo. Un piatto elegante e profumato, dove la semplicità incontra l’autenticità del mare.Spaghetti allo scoglio *
Spaghetti avvolti in un ricco sugo di mare, con frutti di mare selezionati che sprigionano profumi intensi e autentici. Un piatto deciso e avvolgente, dove ogni forchettata racconta la vera essenza del mare.Gnocchi al salmone affumicato con rucola selvatica e pistacchio
Gnocchi morbidi e avvolgenti, accompagnati da salmone affumicato dal gusto deciso, rucola selvatica leggermente amarognola e una nota croccante di pistacchio. Un piatto equilibrato e ricercato, dove sapori intensi e consistenze diverse si incontrano in perfetta armonia.Scialatielli pesto di pistacchio dell'Etna, gamberi, pomodorini
Scialatielli avvolti in un cremoso pesto di pistacchio dell’Etna, arricchiti da gamberi succosi e pomodorini freschi. Un piatto che unisce intensità e freschezza, dove la dolcezza del pistacchio incontra il sapore del mare in un equilibrio raffinato.Linguine all'astice
Linguine avvolte in un sugo ricco di astice, esaltato da pomodorini freschi e una nota di prezzemolo. Un piatto elegante e saporito, dove la dolcezza del crostaceo incontra la freschezza degli ingredienti mediterranei.Ravioli di pesce alla marinara
Ravioli ripieni di pesce, avvolti in un profumato sugo alla marinara, dove pomodoro, aglio e prezzemolo esaltano i sapori del mare. Un primo piatto equilibrato, ricco e avvolgente.Secondi Piatti
I nostri secondi piatti celebrano la qualità delle materie prime con preparazioni semplici e curate. Dal pesce fresco alla griglia alle proposte più ricche e saporite, ogni portata è pensata per esaltare gusto, equilibrio e autenticità.
Branzino
Branzino fresco e delicato, lavorato con semplicità per esaltarne il sapore naturale. Un piatto leggero ed elegante, che racchiude tutta la qualità e la freschezza del mare.Orata
Orata fresca e delicata, preparata con semplicità per esaltarne il sapore autentico. Un piatto leggero e raffinato, perfetto per chi ama la qualità del mare.Grigliata mista
Grigliata mista di pesce selezionato, cotta alla perfezione per esaltare profumi e sapori del mare. Un piatto ricco e conviviale, dove ogni assaggio racconta freschezza, qualità e autenticità.Filetti di pesce *
Filetti di pesce selezionato, lavorati con cura per esaltarne freschezza e delicatezza. Una proposta leggera e raffinata, dal gusto pulito e autentico, ideale per ogni momento.Spiedini di gamberi *
Spiedini di gamberi selezionati, cotti alla piastra o alla griglia per esaltarne gusto e consistenza. Un secondo semplice e saporito, dove la qualità della materia prima è protagonista.Tagliata di tonno *
Tagliata di tonno scottata, servita su letto di rucola con pomodorini freschi e rifinita con glassa di aceto balsamico. Un piatto equilibrato, dove la delicatezza del tonno incontra note fresche e leggermente agrodolci.Fish
Zuppa di cozze in crosta
Cozze cotte in bianco, profumate e saporite, servite in un fragrante cesto di pane. Un piatto scenografico e avvolgente, dove il mare incontra la tradizione in ogni morso."Novità"
Sogliole *
Sogliole selezionate, cotte alla piastra per esaltarne la delicatezza oppure al burro e salvia per un gusto più ricco e avvolgente. Un secondo raffinato, dal sapore elegante e naturale.BURGER
BURGER
HAMBURGER *
PANE BIANCO, HAMBURGER DI MANZO, KETCHAP LATTUGA, CIPOLLA CARAMELLATA, FORMAGGIO E PATATINE FRITTECOTOLETTA ALLA MILANESE *
PANE BIANCO COTOLETTA ALLA MILANESE, KETCHUP, MAIONESE, POMODORO, LATTUGA E PATATINE FRITTEBRANZINO *
PANE NERO, HAMBURGER DI BRANZINO, POMODORINI , BASILICO, MAIONESE E PATATINE FRITTESALMONE *
PANE NERO, HAMBURGER DI SALMONE, POMODORINI, BASILICO, MAIONESE E PATATINEPOLP FICTION *
PANE NERO, POLPO, POMODORI SECCHI, MAIONESE AL ROSMARINO, INSALATA, E PATATINE FRITTETUNA STEAK
PANE NERO, TAGLIATA DI TONNO, SALSA ALLO YOGURT, CIPOLLA CARAMELLATA, RUCOLA E PATATINE FRITTEGRAN FRITTI
GRAN FRITTI
CALAMARI *
FRITTO MISTO *
CODE DI GAMBERO*
CHELE DI GRANCHIO *
FRITTO AL METRO *
NO ASPORTO
CROCCHETTE DI PATATE *
PATATINE FRITTE *
OLIVE ASCOLANE *
MOZZARELLINA IN CARROZZA *
SARDE PANATE *
SARDE A BECCAFICO *
ARANCINI *
FISH & CHIPS *
NUGGETS & PATATINE *
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